Tiritas de pollo en salsa
de ají amarillo peruano
PEPIÁN DE CHOCLO
Choclo (elote) molido, cerdo y
ají mirasol
AJIACO DE PAPA
Guiso andino de papa
y queso fresco
PICANTE DE CAMARONES
Camarones en cremosa salsa
estilo peruana con ají
PICANTE DE MARISCOS
Surtido de mariscos en cremosa
salsa estilo peruana con ají
SECO DE POLLO o CARNE
Pollo o carne segun su elección
cocinado en fina salsa de culantro
ARROZ CON POLLO
Arroz verde, culantro y pieza
pollo
Arroz tipo cantonés estilo
peruano con pollo, camaron
y chancho asado
ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
Arroz tipo cantonés estilo
peruano con surtido de mariscos
Exquisita comida una de las
mas antiguas de nuestra cocina,
guiso hecho a base de papa seca,
maní, carne de cerdo o pollo o ambos.
